Gelukkig nieuw HAAR!

Nieuw jaar, nieuwe kansen, nieuw HAAR! Tegen alle meiden met lef van Nederland zeg ik: nog voor het nieuwe jaar, zet hem d'r in, die schaar! Ik weet niet of het toevallig alleen in mijn omgeving gebeurd, maar ik zie steeds meer korte koppies (heb er zelf ook een ;). En wat staat het iedereen GOED! Kort haar geeft je meer karakter, een frisse look en het laat je gezicht het best tot zijn recht komen, if you ask me... Natuurlijk zijn er uitzondering. Denk daarbij aan degene die gezegend zijn met een fantastische bos die altijd goed zit of degene met het geld voor een dagelijkse kapper, anyway, twijfel je nog of wil je inspiratie op doen? Tumblr SHORT HAIR geeft je een mooi overzicht van verschillende short cuts. Jouw kapsel zit daar (binnenkort) ook vast en zeker tussen...

aaaaand cut!

 

 

Garance's Illus(trat)ies

Nieuws uit de hoek van Garance Dore. Jeweetwel, die leuke Franse vriendin van Scott Schuman van The Sartorialist en samen zo verzot zijn op streetstyle Fashion en daarvan de mooiste kiekjes maken én delen. Maarrr, Garance heeft meerdere kwaliteiten. Als je haar blog volgt, zijn haar fahionable illustraties je vast wel opgevallen. Ze werd jaren achtervolgd door vragen over de verkoop van haar illustraties. Geen wonder, al zeg ik het zelf, want haar tekeningen zijn speels, fris en tonen haar kijk op de mode, die je in een foto niet kunt pakken. Maar nu wist ze dan ook dat het tijd werd om iets met die vragen te doen. Sinds kort heeft ze daarom een eigen online-boutique(!) geopend waar je voor 40 dollar al een trotse eigenaar bent. Waar wacht je nog op...?

Iris Apfel...again

Haar documentaire is nog niet beschikbaar (waarover ik eerder heb gepost), maar hier nog interview met (misschien wel mijn idool) the fabulous Iris Apfel...

> http://vimeo.com/53712944 

High Tea van de lage landen

Zoals ik in een paar posts eerder vertelde over de geïmporteerde spaghetti Bolognese, werd me op 24kitchen verteld dat ze dit in Italië eigenlijk helemaal niet kennen. Datzelfde geldt voor High Tea! Ook dit fenomeen is niet bekend in "land van herkomst": Engeland, maar is gewoon een creatieve Nederlandse variant op de Engelse Afternoon Tea. Of moet ik zeggen, het totaal omgekeerde van de Afternoon Tea. Want deze bestaat uit een maaltijd die rond de klok van zes in de avond genuttigd wordt en bestaat uit witte bonen in tomatensaus, eieren, worstjes, kaas en chips, aldus Wikipedia. En dit doet me verdacht veel denken aan de English Breakfast van sommige hotels, maar dat terzijde.

High tea dus. Volgens ons Nederlanders een luxueus, bijna truttig maar wel erg gezellig en (vooral) vrouwelijke eetgelegenheid. Onze Hollandse kerels zie je niet snel in zo'n knus high tea-huisje zitten als die van PINK LEMON in Den Bosch. Sterker nog, ik denk dat ze daar nog niet dood gevonden willen worden, terwijl wij dames bijna geil worden van de heerlijke kitscherige sfeer die er heerst. 

Alle clichés en stereotypen van High Tea komen in Pink Lemon samen. De authentieke theekopjes en schoteltjes met gouden randjes en victoriaanse bloemetjes zijn van de partij, net zoals de scoons en bagels. En de taartjes en gebakjes zijn net zo zoet als de rest van het interieur. Een perfecte Hollandse high tea dus als je het mij vraagt ;)

 

 

Killed the biet

Gisteren heb ik bietjes gekookt en wat een heerlijk horror scenario krijg je dan op je snijplank. Met mijn Instagram-app lijkt het wel een foto uit CSI, al zeg ik het zelf ;)

Spaghetti-kip

Namens (ik gok 99,9% van) studerend Nederland ik wil ik diegene bedanken die ooit de spaghetti Bolognese in Nederland heeft geïntroduceerd (tot dusver heeft Google dat niet voor mij kunnen vinden). Als student kun je er bijna niet omheen en bovenal is het gewoon een geliefd recept dat ook de rest van Nederland graag kopieërt uit de Italiaanse keuken. 

Een van de grote voordelen van tomatensaus vind ik dat je er eigenlijk alle groentes in kan gooien die je nog in huis hebt (ook als je van plan bent ze in de vuilnisbak te gooien, zelfs nóg lekkerder, zo'n overrijpe tomaat!). Met een scheutje rode wijn (zelfs wit mag, maar rood is lekkerder), Italiaanse kruiden en eventueel een rapsje Parmezaan, waan je je vanzelf in Italië. Houd je dus niet in en wijk gerust af van het recept (wat betreft de groentes dan). En hoewel er tal van variaties van deze spaghetti-met-gehakt-in-tomatensaus circuleren, wil ik je niet onthouden van deze versie met kip.

Men neme:
- Kipfilet in blokjes ( ik reken altijd 1 per persoon)
- groente in de breedste zin van het woord, deze keer heb ik een halve zak roerbakgroente,
halve courgette en restjes verse broccoli
- tomatensaus 250 gr per persoon ongeveer (mijn favoriet is de biologische van AH, in een glazen fles. Niet alleen goedkoop, maar vooral erg lekker en biologisch!)
- gedroogde Italiaanse kruiden (koop eens een zak bij de Turk, goedkoper en het is eeuwen droog te bewaren), knoflook, (zee)zout, cayenne peper goed voor de stofwisseling! (andere peper mag ook, whatever you like), eventueel wat basilicum, groene pesto en parmezaanse kaas
- olijfolie/kokosolie (geen zonnebloemolie, is helemaal niet gezond)
- scheutje rode wijn
- spaghetti (ik prefereer de volkoren, omdat 'ie een extra bite heeft en gezonder is)
- wokpan

Kook de spaghetti zoals aangegeven op de verpakking. Giet er een scheut olijfolie over en laat deze na het afgieten in een gesloten pan zitten, dan blijft het nog lang warm.
Bak als eerste de kip met de knoflook tot de kip gaar is. Je kunt ook eerst de knoflook bakken, maar zorg dan dat deze niet bruin wordt, dan wordt 'ie bitter (!). Als de kip gaar is doe je de groente er in en wok je deze kort op hoog vuur. Voeg dan de tomatensaus toe en vervolgens (naar smaak) het zout, de peper, rode wijn en de Italiaanse kruiden. Laat dit even pruttelen, zodat de alcohol verdampt en de kruiden lekker worden opgenomen. 
Schep spaghetti op je bord en giet de saus er over. Finish met basilicumblaadjes, een lepeltje pesto en Parmezaanse kaas

Slapen met Sjaak Hullekes

De echte slapers onder ons wisten dit al maanden, want Arnhem is een modehuis rijker... maar dan om in te slapen! Oke, ik zal niet meer zo cryptisch zijn, ik heb het hier over HOTEL MODEZ, hét mode hotel, bedacht door niemand minder dan Arnhems trots Piet Paris. De naam is de samenstelling van mode, design en ArtEZ (de Arnhemse kunstacademie). Nederlandse ontwerpers is gevraagd om de kamers in te richten naar eigen ontwerp en velen van hem hebben gestudeerd aan deze academie. Dit resulteerde in een kamer met gehaakt behang tot aan een plastic opgeblazen pop aan de muur van Bas Kosters. 
Het hotel kent small rooms, loft rooms, comfort rooms en zelfs 2 suites. Vanaf €86,5 slaap je al een nachtje in Hartje Modekwartier en wandel je zo de inspirerende, fashionable, originele en hebberige boutiques in!

    

Bananen-Smooth123

1_ Verzamel de ingrediënten

2_ Stop de ingrediënten in de blender en voeg een half glaasje (kokos)water toe en Let it blend!

 

 

3_ Schenk het in een groot, hoog glas en klaar is je powerboost(ontbijt)!

"Style is all attitude, attitude, attitude"

Deze wijze woorden komen van niemand minder dan (91 jarig!) mode-icoon Iris Apfel. Ze kloppen als een bus als je het mij vraagt. Die zin onderscheidt naar mijn mening ook real fashion van na-aperij. Je bent een individu en hebt je eigen attitude. Kleed je daar ook naar is mijn advies. Hoe leuk die jurk ook bij dat meisje staat of op dat model, ik stel mezelf altijd de volgende vragen (het liefst als ik het kledingstuk aan heb): is dit Vivian? Past dit bij mij? En vooral: voel ik me er happy in?? Ook ik heb af en toe een miskoop, maar dat worden er steeds minder en mijn garderobe wordt steeds meer Vief. 
Je moet je eigen stijl ontdekken en dat doe je vooral door dingen uit te proberen. Loop niet meteen naar de winkel waar je altijd naartoe gaat, kijk om je heen, ga eens een steegje in en koop nou eens niet alleen maar iets zwarts of een spijkerbroek. Ik beloof je, je wordt niet alleen meer jezelf, je leert jezelf ook beter kennen. 
Binnenkort kun je je laten inspireren door Iris Apfel herself, want (hiep hoi!) er is een docu op komst! Geregisseerd door Albert Maysles. Hier alvast een voorproefje

'Vier!' Dit is een bevel

‘Wat denk jij dat er zou gebeuren als je gewoon eens ergens stil ging staan? Gewoon zou gaan staan en om je heen zou kijken? Je zou tijd kwijt zijn, dat is één. Je zou andere mensen in de weg staan. Dat is twee. Die andere mensen zouden je aankijken, zo van: ‘wat doe jij nou?’ Dat is drie. Vier is dat als je eens wat langer stilstaat, je dingen ziet die je nog nooit waren opgevallen, waar je anders gewoon aan voorbij zou lopen. Dát is vier.’ Aldus de website Amsterdamfringe.nl over de gelijknamige voorstelling van Inge Wannet. Dus komt dat zien! En dat zeg ik niet alleen omdat ik die brunette in het rood ken en ze de sterren van de hemel zal spelen, maar vooral omdat het een origineel stuk is en er nog veel meer te beleven valt op het Amsterdam Fringe Festival. 

"Bob jij hebt een anus...Waar zit 'ie?"

Go back to the culture

Misschien is die schattige trattoria met die vurrukkulluke pasta's en pizza's je enige culturele uitstapje van deze zomer, maar het hoogseizoen is voorbij en de scholen zijn (bijna) weer begonnen. Tijd dus om de zintuigen eens echt te prikkelen en kom dit (droge!) weekend naar Arnhem!

"Arnhem, de culturele hoofdstad van het Oosten, start op zaterdag 1 én zondag 2 september 2012 het seizoen rondom Musis Sacrum met de UITboulevard. Gelderlands gratis culturele festival begint met een spectaculaire openingsshow op en rond de vijver van de Lauwersgracht. 
Het gebied rondom de Musis Sacrum, wordt omgetoverd tot één groot cultureel festivalterrein waar het doorlopende programma wordt omlijst door fijne eettentjes, knusse hangouts en een feeërieke verlichting in het Lauwerspark."
> En dit is nog maar de inleiding van VVV Arnhem. Het beloofd een mooi weekend te worden, dus komt dat zien en snuiven maarrrr!

Niet te missen! Go Back to the zoo is ook van de party/ij!

Hollandse gloriezon

Iedere keer als ik weer zo'n mooi stukje Hollandse glorie zie, moet ik weer even denken aan een enkele treinreis van een tijd geleden. Ik nam een houding aan die veelvoorkomend is bij de gemiddelde treinreiziger en was getuige van een prachtige horizon van een kleurrijk wolkenspel. De conducteur nam dankbaar gebruik van de intercom en attendeerde de fanatieke smartphone-gebruikers en andere afwezigen op het mooie schouwspel. Een van de voorbeelden 'waarom Nederland zo mooi is'. Vandaag was het weer zo ver, een groots klein genotje.
     

Bas

Dit is Bas, een boom van een Basilicumplant(je). Bas is toen ‘ie nog klein was zijn familie verloren wegens uitdroging (ik was een paar dagen op vakantie en had me er al bij neergelegd dat ze het niet zouden overleven). Als enige stond hij daar fier overeind, uitzichtloos kijkend uit het raam, tussen zijn dooie familieleden. Toen besloot ik (voornamelijk door een flinke dosis schuldgevoel) hem vanaf die dag goed te verzorgen. Langzaam maar zeker werd hij groter en zijn stam steeds dikker.

Al maandenlang (lees vanaf 13 januari 2012) voorziet hij mij van de finishing touches voor in mijn pasta’s, soepen en salades, in ruil voor een paar slokjes water per dag. Af en toe krijgt Bas een bezoekje van Peter S., maar die houdt het vaak al snel voor gezien (om privacy redenen wil hij daarom ook niet met zijn volledige naam genoemd worden).

Het is eenzaam aan de top, maar Bas houdt het goed vol met zijn inmiddels al zoveelste (!) vertakking. Tot aan zijn dood zal ik hem water blijven geven en tegen hem praten (niet alleen bloemen hebben hier baat bij). 

Lekker 'tukken' in de Achterhoek

M'n lief en ik wilden er nog even tussenuit (in eigen land) en kwamen op het idee om te gaan waterskiën in de achterhoek. Uitgerekend op het meest tropische weekend van het jaar stapten wij op onze fietsen richting Doetinchem in het plaatsje Gaanderen. Daar streken we neer bij echtpaar Veldkamp, die samen een Bed&Breakfast runnen. Ze hebben een fantastische boerderij (alles spik en span, het ligt niet voor niets tegen de Duitse grens aan dacht ik later) waarin ze wonen en waarvan ze twee kamers voor de B&B beschikbaar stellen. 

Ook voor een familie/vrienden overnachting is deze plek heerlijk vertoeven, want sinds een jaar hebben ze een compleet ecologisch (gebouwd) pand achter in de tuin. Hierin bevinden zich nog drie loges waar 2 tot max. 4 personen in kunnen slapen. 

Bovendien is er naast het waterskiën verrassend veel te doen in deze omgeving, check hiervoor simpelweg http://www.vvvachterhoek.nl/

      

Festivalgänger

Het was de laatste dag van Sziget,

maar deze man had het net niet gehaald...

SOEPel

Ik ben er een: een soepmens. Klinkt echt enorm truttig, maar ik hou enorm van soep, laten we het daar maar op houden. Het liefst zit ik met zo'n schaaltje tjokvol vitaminen op schoot voor de tv, al lepelend geniet ik van iedere smaakvolle hap. Of het nu zomer of winter is, soep kan altijd. En het is Ó zo gemakkelijk te maken!


Een voorbeeldje is deze heurlijke Broccolisoep!





* Neem 1 flinke broccoli voor twee personen (zó gemakkelijk die 2 
  ons groenten per dag) en snijd hem/haar in grove stukken en 
  gooi deze in een pan met een laagje van zo'n 8cm kokend 
  bouillon (of voor diegene die geen tijd/zin hebben om een dagje 
  bouillon te trekken, gewoon kokend water en 1 bouillonblokje)
* Laat dit even koken totdat de broccoli zacht is, niet te slap, 
  dan kook je alle vitaminen eruit (> stomen is natuurlijk 
  helemaal fantastisch)
* Stop de broccoli in de blender en LET IT BLEND! Giet er iets 
  van het(vitaminrijke!) kookvocht bij, ligt er aan hoe dun  
  of dik je de soep wilt hebben


Afhankelijk van wat je in huis hebt of waar je zin in hebt kun je er stukjes vis(zalm zoals op de foto, gerookt ook errug lekker), vlees of bijvoorbeeld tofu aan toevoegen. En vergeet de verse kruiden niet.  
Voor een complete maaltijd kun je er bijvoorbeeld brood bij serveren met een lekkere salade. 
Experimenteer ook eens met bloemkool of courgette(wokken niet koken). 
>> BONNAPPETIET!

Iedere positieve minuut

Deze is speciaal voor het NL elftal dat gisteren van DU heeft verloren, voor de pessimisten, de optimisten met een slechte dag, voor degene voor wie het glas half leeg is, voor als je je baan hebt verloren, je bent gedumpt, je hond je nieuwe Prada heeft aangevreten of je weet dat je je volgende tentamen niet gaat halen (zoals ik): over 25 minuten zijn deze zorgen net zoals je vergeten iPhone in de trein verdwenen. 
Live your life by Lana Klas >>> http://www.uitzendinggemist.nl/afleveringen/1263039
                                              

Een 'bass' in de lucht

Ik sprong zojuist even een gat in de lucht en danste er vervolgens op los. Al maanden zat er een stom bolletje in het gaatje van mijn audio-input waardoor ik noodgedwongen mijn muziek op mijn laptop moest luisteren. Na enkele wanhopige pogingen met schroevendraaiers, pincetten en naalden had ik de moed opgegeven. Totdat ik vandaag de boosdoener op de grond zag liggen (!) Ik wilde het eerst niet geloven, maar toen ik mijn speakers wilde aansluiten op mijn laptop, DEED 'IE HET!! Ik was toen net zo'n verzoekje van Spotify aan het luisteren.. en DAMN! wat klinkt dit toch veel beter en wat is dit een gave plaat/gaaf album!! Ik heb het hier over het nieuwe album van Ladyhawke - Anxiety. En dit was het nummer waarop ik helemaal los ging:
                                             



Let wel: luister dit niet op je pc, maar sluit deze aan op je speakers, want dat klinkt zooooooveeel beter!!YEAH!!

J'aDoré Garance

Ik volg graag de Blog van Garance Doré > http://www.garancedore.fr/en Ze is niet alleen de chérie van mede blogger Scott Schuman, de man achter Thesartorialist.com, maar ook nog eens fashionable, schattig, maar stoer (op z'n Frans) en maakt enorm leuke, korte filmpjes van haar fashion-adventures! Dit avontuur vond ik zeker de moeite waard om hier te posten, want het laat niet alleen zien wat Garance voor leuk persoon is, maar het geeft ook inspiratie voor wat mode IS. Voor mij is iets pas mode, als het van 'JOU' is, als je het op je eigen(wijze) manier draagt. 
Garance customized haar eigen Dior-tas in hartje TOKYO! O.a. Manga artist Fantasista Utamaro komt voorbij...

Multilicious!

(magere)KWARK: I love it! Het is fris, het heeft een volle bite (weg met die slappe yoghurt), het is gezond, mager en bovenal multi 'inzetbaar'. Ik heb zojuist een heerlijke combi ontdekt en met je persoonlijke, smakelijke toepassing kun je het zowel eten als ontbijt, lunch, tussendoortje of als pre-workout meal! 

1e variant: Pre-workout meal

Ik eet dit sinds kort zo'n 1 á 1,5u voordat ik ga hardlopen of fietsen en het geeft me een heerlijke boost energie!

Men neme:

- 250 gr magere kwark

- hand vol 'studentenhaver', lees: gemengde noten en rozijnen

- halve eetlepel honing

- kaneel (zoveel je wilt)

- (eventueel) een eetlepel citroensap

En een niet al te kleine schaal, kom, soepbord o.i.d.

Meng eerst de kwark met de honing, zodat de honing goed verdeeld is. Meng daarna de rest van de ingrediënten er door et voilá!

Zoals ik al zei kun je zelf ook lekker variëren met kwark. Vervang bijvoorbeeld de honing en het studentenhaver met een in stukken gesneden appel en je hebt een heerlijk tussendoortje! (of zonder kwark voor de kleinere eters onder ons)

En als ontbijt kun je wat fruit naar wens toevoegen. Heerlijk wakker worden zo met een kopje koffie/thee on the side...hmmmmm

1000 instrumenten, 1 auto, 3 muzikanten

Je kent ze misschien wel van hun clip "Here it goes again" waar ze een te gekke geografie hebben met loopbanden, want waarom zou je ze gebruiken waarvoor ze bedoeld zijn? Dat moet de Amerikaanse band OK vaker gedacht hebben, zo ook bij hun nieuwste clip. "...De band staat meer bekend om hun creatieve en originele video's dan om hun muziek. Hun laatste clip, bij het nummer Needing / Getting, is geen uitzondering. Rijdend in een auto worden meer dan 1000 instrumenten die langs de kant van de weg staan bespeeld...", aldus Volkskrant.nl. 
Geweldig creatief als je het mij vraagt!

De gemaskerde meisje

Verrast was ik vanmorgen, toen ik een berichtje op NU.nl las over een nieuwe muzikale groep die gemaskerd door het leven gaat, ten minste, op het podiumleven dan. De rede dat ze gemaskerd zijn, is omdat ze niet beoordeeld willen worden "... op dingen die we in het verleden gedaan hebben", aldus MC Hoop (inclusief masker en stemvervormer) tegen de NU.nl verslaggever. En dan gaat het niet om criminele 'dingen', maar om muzikale. De mannen draaien namelijk al jaren mee in verschillende muzikale milieus en wilden al lange tijd een keer met elkaar samenwerken. Grote kans dus dat er bekende namen schuilen onder deze maskers. Als je een bezoekje doet aan youtube naar deze mannen (dat het mannen zijn staat in ieder geval vast)wordt er bij de reacties druk gediscussieerd over wie er achter deze onbekende gezichten zit. Faberyayo wordt vooral gesuggereerd, maar laten we dat 'gegis' maar ter zijde. 

Waar het De Hoop (zo noemen ze zichzelf) vooral om gaat is "... om vette beats te droppen", dus laten we daar vooral onze meningen maar over uitlaten, alhoewel, ik ben toch wel benieuwd...

Brrrrrrrrrrrrrrrr yeeaah!!

In de categorie: hoe komen we deze koude winter door? Nou, H&M helpt ons daar graag een handje bij, ten minste voor (ons) lovers van mannelijk schoon ;)  David Beckham showt met zijn goddelijk getatoeëerde lichaam de nieuwe collectie van H&M bodywear (voor mannen dus uiteraard) en niets is aan de verbeelding overgelaten...neem dus snel een kiek en je wintertenen verdwijnen als sneeuw voor de zon. 


P.S. creëer je eigen David en hijs je mannetje zelf in zo'n sexy short, rrrrauw!

Garance x Scott

Het fotografische love-duo Garance Dore en Schot Schuman werken ook 

samen. Zeker de moeite waard om hun blog's te volgen.

Geen betere inspiratie dan "straatspiratie"

Style.com check ik dagelijks meerdere keren. Met deze site blijf je  op de hoogte van de laatste catwalkshows, modellen, feestjes en ik ben vooral dol op de foto's van Tommy Ton. Hij is er iedere fashion week, waar ook ter wereld, en maakt de mooiste kiekjes van de meest inspirerende mensen, op het gebied van Fashion natuurlijk. Kijk en huiver... 

De ins en outs van het gat in je hoofd

Waarom eten we graag, maar zien we niet graag restjes in onze mond? Of eten we een vette haring, terwijl je daarvan verschrikkelijk uit je mond gaat stinken? Waarom stoppen we eigenlijk dagelijks spullen in onze mond, in dat gat in ons hoofd, waarna het vervolgens in je buik "verdwijnt"?
Dit is wat Theatermaker Emke Idema zich afvroeg en beantwoord dat met haar visie in een
theatrale lezing. 
Smakelijk!

Wie: Emke Idema
Productie: Huis van Bourgondië
Wanneer: 8 & 9 februari, 20.30 uur
Waar: Melkweg, Amsterdam
voor: € 12,50


http://vimeo.com/17810973

Muziektip! Friendly Fires_ Kiss of Life

Spotify komt vaak met suggesties en nieuwsgierig als ik ben zoek ik dan zo'n artiest op. Zo kwam ik net op Friendly Fires, heb even op youtube gekeken en deze is zeker de moeite waard, net als vele anders nummers van deze groep, Enjoy!

Muziektip! Nneka_ My Home

Klein van stuk, maar groot van geest. De in Nigeria opgegroeide Nneka Lucia Egbuna(30) mixt rap, soul, hiphop, reggae en afrobeats in haar zelfgeschreven nummers, die bol staan van rake politiek getinte teksten over oorlog, corruptie en kapitalisme. Sinds kort ligt haar derde album in de schappen, Soul is Heavy", aldus ELLE.nl, waar ik Nneka ontdekte. 
Hier een van mijn favoriete nummers van haar, My home